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在今年霜月料理中，我們呈現了一道「牡蠣時雨煮」的食事
時常會讓人提問「鮮蚵」、「牡蠣」及「生蠔」是一樣的？
南天私廚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
清酒、普通酒怎麼分？純米酒.本釀造酒又是什麼？
別在傻傻分不清了，今日從日本政府法規來追根探討，
有許多人好奇"一夜干"屬於魚乾嗎？
什麼是日本酒之日？
針對酒香型的酒，要如何品酒香呢？
淺談箱壽司(押し寿司)~🍣🥢
