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南天私廚

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以日本懷石料理手法探索 台灣和食的無限可能性 加入些許當代fine dining的精緻與創新元素 將日本季節料理的感動與價值 為您招待最珍貴的人

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2020-09-03 置頂 2020盛夏薰風 (295) (0)
2020-07-25 一間店,二個人,大大的夢想 (268) (0)
2020-07-09 2020 青嵐 (106) (0)
2020-04-26 2020春山笑 (73) (0)
2020-02-26 2020 正月寒春料理 (29) (0)
2019-12-26 鮮蚵、牡蠣、生蠔是一樣的嗎? (42) (0)
2019-12-26 2019 霜月料理 下 (86) (0)
2019-12-05 南天私廚2020御節料理(日式年菜)開放預購嘍~~~ (894) (0)
2019-12-05 2019 霜月料理 (記憶中外婆家的霜月秋收)上 (38) (0)
2019-10-27 2019季秋 強餚-照燒豬肋排佐大德寺納豆 (7) (0)
2019-10-23 清酒、普通酒怎麼分?純米酒.本釀造酒又是什麼?別在傻傻分不清了! (173) (0)
2019-10-19 淺談一夜干 (63) (0)
2019-10-06 清酒淺學-日本酒之日 (0) (0)
2019-10-06 清酒淺學-如何享受酒香 (7) (0)
2019-10-02 淺談大德寺納豆 (328) (0)
2019-10-02 淺談箱壽司(押し寿司) (64) (0)
2019-09-27 2019季秋 汁物-沢煮椀 (153) (1)
2019-09-25 2019季秋 蒸物-鮮蝦空也蒸 (23) (0)
2019-09-15 2019盛夏 蒸物-綠竹筍 干貝絲 冬瓜 水雲 (10) (0)
2019-09-14 2019盛夏 揚物-鰆魚南蠻 私房芋泥可樂餅 (2) (0)
2019-09-14 2019.初夏 蒸物-烤玉米.手工山藥蝦丸 (8) (0)
2019-08-19 2019.初夏 強肴-雲林黑豚里肌佐自製桑椹醬 (20) (0)

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